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einfach fROH

vegane Rohkost für Geniesser

Eat clean, think green!

Hallo!

Ich bin Julia

und ich bin ein Rohkost-Freak;)

Einfach froh bin ich, meine Erfahrung mit Rohkost mit anderen zu teilen. Mein Ziel ist es, Impulse zum Nachdenken zu geben, wie man diese Welt und vor allem seine eigene Welt verbessern kann. Man braucht keine Revolution zu veranstalten, um gegen die größten gegenwärtigen Probleme anzugehen, gegen Krankheiten, gegen globale Erwärmung, gegen Hunger in Afrika oder gegen ungerechte Tierhaltung. Man kann in aller Ruhe bei sich selbst und bei seinen Kindern anfangen, indem man zum Beispiel industrielle, stark verarbeitete Lebensmittel durch selbstgemachte, gesunde Alternativen ersetzt oder weniger/kein Fleisch isst.

 

Wie ich überhaupt auf diese Idee komme? Anlässlich einer Autoimmunerkrankung, die 2013 bei mir diagnostiziert wurde und wegen einer heftigen Pollenallergie, die mir jahrelang das Leben zur Hölle machte, habe ich zuerst eine Entgiftungskur durchgeführt und danach meine Ernährung auf Rohkost umgestellt. Das Resultat: Nach sechs Monaten Rohkost + Homöopathie waren meine Blutwerte weitgehend normalisiert; nach 2 Jahren Rohkost war die Allergie verschwunden; ich habe mich fit, wohl und viel optimistischer als zuvor gefühlt.

In dieser Zeit habe ich hunderte von gesunden Rezepten ausprobiert und sehr viele auch selbst entwickelt. Irgendwann habe ich dann erfahren, dass man auch Schokolade in Rohkostqualität herstellen kann, habe Rohkost-Kurse gemacht und mich für die Technologien von renommierten Roh-Chefs aus den USA und England interessiert. Später habe ich meine Tätigkeit als Freelance-Designerin in der Mode-Branche reduziert, um mich meiner neuen Passion hinzugeben – ganz zur Freude meiner beiden Kinder und meiner ganzen Umgebung.

 

Wenn Sie meine Produkte bestellen möchten, schreiben Sie mir bitte eine Nachricht, oder schauen Sie in meinem Online-Shop vorbei.

 

Liebe Grüße

Julia

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